Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

Любая свадьба начинается с планирования бюджета. Перед молодоженами стоит задача грамотно распределить средства и ни о чем не пожалеть.

Но как правильно расставить приоритеты и что влияет на бюджет свадьбы? Об этом расскажет свадебный распорядитель Алина Балаш.

Самое главное, что вы должны понять — все зависит от количества гостей. Если вы хотите недорогую свадьбу, то красиво и со вкусом ее не сможет отпраздновать 80 человек. Вы хотите скромный праздник, но позвать всех родственников, или покрасивее, но отсеять лишних? Подумайте и найдите баланс.

Экономьте еще до свадьбы. Возможно, вам не нужен роскошный девичник или мальчишник. Подумайте сами — ведь вы приглашаете самых близких друзей. Неужели им роскошь важнее атмосферы?

Свадьбу по нужной молодоженам цене реально организовать, если заняться подготовкой заранее. Многие подрядчики устраивают скидки и акции на первые заказы в сезоне — вам под силу попасть на такую акцию.

Еще одно золотое правило — свадьба в «не сезон» всегда дешевле.

Любите ли вы зиму настолько, чтобы выйти замуж в этот сезон? Решать вам, но в холодные зимние вечера у вас каждый год будет теплый праздник годовщины.

А не сбежать ли со свадьбой?

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

Как я уже сказала, стоимость свадьбы будет зависеть от количества гостей. А если часть ваших гостей из другого города или страны? А если вы сами — иностранка? Считайте стоимость переездов!

Предположим, вы с женихом из одного города, и все ваши родственники тоже здесь. Свадьба в другом городе — отличный повод не объяснять никому, почему свадьба в узком кругу — это нормально! Поверьте, если сказать родственникам, что переезды оплачиваются ими самостоятельно, многие не смогут приехать.

Но что делать, если ситуация обратная: родственники далеко, а вы очень хотите их увидеть?

В таком случае вы или оставляете вариант самостоятельного переезда, либо проводите свадьбу поближе к тем, кто вам дорог.

И самый последний вариант — отмечать дважды. Если вы решаетесь на него, то одна свадьба, как правило, получится скромной, а вторая — пышной.

  • Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш
  • Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш
  • Как формируется стоимость свадебного банкета?

Скорее всего, заведения Минска предложат вам два варианта. Одни назовут стоимость меню на человека, другие — стоимость зала «под закрытие».

Это значит, что вне зависимости от того, сколько придет человек, вам необходимо будет заказать еды и напитков на эту сумму. Количество человек остается, естественно, в пределах вместимости зала. Многие заведения разрешают приносить свой алкоголь и напитки.

Еще один финансовый момент. Как правило, существует негласное условие оставлять 10% от суммы банкета на чаевые персоналу. Вам лучше отложить эти деньги, но бывают случаи, когда персонал действительно их не заслужил. В таком случае вы вправе не оставлять чаевые.

  1. Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш
  2. Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш
  3. Сколько стоит хороший декор?
  4. Парадокс: вкладывая 80% в банкет (то есть, практически, в гостей), ваша свадьба рискует остаться не очень стильной и душевной.
  5. На создание атмосферы тоже нужны деньги!

В понятие «декор» входит концепция и стиль вашей свадьбы. От приглашений до арки выездной регистрации. И сумма декора зависит не только от количества, но и от материала и прочих вещей. 

Например, живые цветы в декоре обойдутся крайне дорого. Но если подобрать зелень, полевые цветы и фрукты, то выйдет значительно дешевле. Если вам повезло и вы умеете мастерить, то на handmade деталях вы не только значительно сэкономите, но и прибавите душевности вашему празднику.

  • Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш
  • Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш
  • Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш
  • Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш
  • Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш
  • Нужно ли свадьбе шоу?
  • Этот праздник — о вас, поэтому все внимание должно быть ваше.

Если на свадьбе будет множество номеров, то это отвлечет от главного повода — создания новой семьи. Если вы хотите развлечь гостей, выбирайте 1-2 номера.

Очень часто гости готовят сюрпризы для молодожен. Попросите гостей предупреждать об этом распорядителя!

Заплатить, чтобы сэкономить

Для Беларуси это все еще звучит парадоксально, но услуги распорядителя окупаются зачастую за счет скидок, которые у него есть, и рекомендаций, которые позволят вам не переплатить. Ведь у вас свадьба — дай Бог! — раз в жизни, а у распорядителя — каждую неделю.

Как правило, услуги профессионала окупаются сполна. Но если у вас действительно нет возможности внести в бюджет еще и его, то можно взять платную консультацию у специалиста.

  1. Час советов может значительно оптимизировать ваши затраты, хоть и не будет возможности воспользоваться всеми скидками распорядителя.
  2. Планируйте свою свадьбу заранее, размеренно и правильно расставляя приоритеты!

Свадебный распорядитель: “Свадьбы – это не весело, а трудно”

Излюбленный порыв молодых жен – после собственной свадьбы начать карьеру в свадебном бизнесе. Большинство свадебных специалистов пришли в бизнес таким образом: многие остались, но и ушло не меньше.

Гораздо хуже, что в нем остаются те, кто не готов разделить исключительность каждого случая и для кого свадьбы стали рутиной.

Мы встретились со свадебным распорядителем Алиной Балаш и поговорили о том, много ли на рынке недобросовестных подрядчиков и как с ними бороться.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

— Алина, мы видим свадьбы как малиновый рай – там трудятся феечки и происходит красота. Ты же смотришь на свадьбу с другого ракурса. Остается ли там все так красиво и мирно?

— Совсем нет, на каждом этапе подготовки можно столкнуться с недобросовестностью или обманом. Мы готовим торжество, которое каждый жених и каждая невеста надеются провести раз в жизни. Представляете, какая это ответственность? Поэтому любая мелочь может обернуться катастрофой.

— Где возникает больше всего проблем?

— У нас не так много красивых мест с хорошим сервисом, достойных ресторанов. Если место успешное, то его бронируют уже за год, за несколько месяцев все залы забронированы. При этом они абсолютно не заботятся, помешают эти свадьбы друг другу или нет.

Даже в Robinson Club некоторые молодожены ждут свой очереди, чтобы провести выездную регистрацию.

Что же говорить про небольшие ресторанчики, где абсолютно не согласована работа: они не имеют понятия о должном уровне обслуживания, не понимают, кто такой организатор.

— Какие претензии к ним возникают?

— У нас сложно добиться четкости и понимания того, что будет на свадьбе. Рестораны, как правило, не заключают договоры, максимум, чего можно добиться – чек за предоплату. Доказать те или иные условия нереально.

Например, сначала они говорят: «Да, вы можете взять стулья на выездную регистрацию», а потом – «Нет, вы не можете их выносить».

Или сначала разрешают проводить выездную регистрацию на их территории, а потом ссылаются на свежий газон.

Особенно сложно, если ресторан находится в бизнес-центре или другом административном здании. Совсем недавно я работала в таком заведении, не буду указывать его название. Весь вечер я находилась в состоянии конфликта с администрацией.

Владельцы поначалу разрешили провести выездную церемонию перед рестораном, но охранники бизнес-центра постоянно выгоняли декораторов, пиротехников и так далее. Они говорили: «Это наша территория, с нами никто не согласовал».

Без нашего ведома ресторан взял в небольшое помещение маленькую свадьбу, которая должна была быть без микрофона и ведущего. Но в последний момент туда решили позвать баяниста, который, естественно, громко пел.

Когда я пришла к администрации с квадратными глазами и сказала: «Как? Вы же без музыки обещали!», мне ответили – «Ну, у них же тоже свадьба, мы не можем им запретить». Я в свою очередь не оставила им чаевые.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

Не раз случается, что официанты не обслуживают молодоженов. Они могут принести и унести тарелки, но открыть бутылку не додумаются. Зачастую жених сам открывает бутылку, чтобы налить себе и невесте шампанское.

Обслуживание – это вообще отдельный разговор. Не говорю уже о том, что официанты не то чтобы не вышколены, а вообще слабо представляют себе, как нужно работать.

У меня были случаи, когда на свадьбе они появлялись под вечер уже пьяными. Я говорила администратору: «Посмотрите, он ведь уже не стоит на ногах!». И она отвечала, что этот человек вообще не пьет.

Это – правда, и это то, с чем нам приходится работать.

Если мы работаем в усадьбе, то нужно 10 раз переспросить, кто будет поваром и официантом и сколько их будет. Иногда обслуживают сами хозяева. Это нормальная практика, но при этом они одеты если не торжественно, то хотя бы прилично.

Случалось пару раз, когда хозяева выбегали из дома босыми и в шортах. Официанты были в джинсах и потертых майках и абсолютно не выглядели как официанты.

Мне было стыдно за этих людей и за то, что я заранее не поинтересовалась об их внешнем виде.

— Как можно разрешить такие конфликты?

— Есть много вещей, которые уже не исправишь. Например, несколько выездных регистраций рядом. В таком случае остается не портить настроение молодым и гостям и промолчать.

В день свадьбы я ругаюсь и штрафую, не оставляю чаевые и так далее. Чаевые – это 10% за обслуживание, которые зачастую «по желанию» предлагают оставляют рестораны.

Даже 10% – это большая сумма, учитывая среднюю стоимость банкета: она занимает примерно 50% всего бюджета свадьбы.

Бывало, мне намекали, что я должна оставить чаевые. Но если мне не понравилось обслуживание, то я этого делать не буду. Я могу отдать эти деньги молодоженам и оставить право решения. Нужно быть жестким в такие моменты.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

— Вижу, что отношения с ресторанами для тебя – наболевшее. А что с другими подрядчиками?

— У меня есть подрядчики, которые навсегда в черном списке, и я с ними работать не буду. Это люди, которые просрочили заказ, например, изготовление фото или видео. Люди, которые появились на свадьбе в нетрезвом виде либо сильно опоздали. Были визажисты, которые просто не приходили.

Естественно, у организатора есть своя база подрядчиков – мы можем позвонить и срочно найти замену. Как это решают сами невесты – для меня остается загадкой.

Даже я на свадьбе трачу много эмоциональных и физических сил, и я не понимаю, как и без того взволнованным родителям либо невесте можно сохранить трезвую голову и найти решение.

Читайте также:  Как управлять компанией без бюджетирования. Что такое beyond budgeting

— Да уж, с ответственностью явно есть проблемы. Но хоть не обманывают?

— Я не знаю, обман это или нет, но с декораторами случаются такие моменты: невеста рассчитывает на определенную сумму, а декоратор до последнего момента не высылает смету. И в итоге оказывается на 300, а то и на 1000 долларов больше запланированной.

За неделю до свадьбы, когда все носятся в делах и экономят, найти лишние 300 долларов очень нелегко. Невесте либо приходится срочно их искать, либо отказываться от элементов декора. Иногда декоратор через некоторое время может сказать: «Ой, это все за декор, а за мою работу оплатите отдельно».

Я этого не приемлю и считаю, что сумма должна быть в самом начале и полностью.

Еще очень частая ситуация, когда молодожены отдают на фото все деньги в предоплате или в день свадьбы. Получается, у человека нет никакой материальной мотивации делать ваши фотографии быстрее и вообще отдавать. Я всегда за то, чтобы часть суммы осталась до получения фотографий.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

— Как наказать недобросовестного исполнителя?

— Лучше всего оштрафовать. Как распорядитель, я имею право это сделать – в таком случае я отдаю деньги молодоженам, и за ними остается итоговое решение. Но если молодые неосмотрительно отдали всю сумму до получения заказа, то свои претензии можно разрешить только через суд.

— Все это очень плохо и грустно. Давай лучше о том, как избежать всех этих кошмаров

— Я очень люблю, когда заключен договор и есть описание, что нужно сделать и как. Если его нет и описание на словах, то доказать свою правоту нелегко.

У нас были неприятные ситуации в прошлом году, когда невеста сама договорились с декоратором, но в итоге работа была ужасно дешевой и некрасивой. Нам было очень стыдно за декор, но все равно пришлось заплатить внушительную сумму.

Договоренности не были нигде прописаны, и мы не понимали, что хочет невеста.

— А что может быть в договоре, что распорядитель может недоплатить?

— Придраться, например, к фотографу, довольно сложно.

Кто-то прописывает, какая должна быть ретушь, сколько фотографий должно быть по итогу, сколько с обработкой и сколько без, минимальное количество рабочих часов и на каком цифровом носителе они отдают.

Тогда легче указать на несоблюдение договоренностей. Если ничего не прописано, то очень сложно доказать, что фотограф сделал свою работу плохо.

Но что касается декора, то в договоре лучше указать каждую деталь. Если невеста наглядно покажет, какой букет либо арку хочет – хотя бы рисунком – то можно оценить соответствие. Составляйте таблички и схемы — у меня, например, это документ Excel.

Там написано, каким должен быть букет и приложено фото, какими цветами будет украшен зал, сколько должно быть подставок, подсвечников, какие должны быть скатерти, какой должна быть арка, что должно на ней висеть, каким должен быть столик…

Если я понимаю, что у меня на свадьбе, например, вместо шести подсвечников – четыре, то я смело могу недодать 20-40 долларов декоратору.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

— Понятно, лучше решать все «на берегу» и брать проверенного человека. Но как его найти?

— Что касается фотографов, видеографов, декораторов, то я бы смотрела по работам, причем надо видеть полную серию – от самой первой фотографии до последней и лучше даже несколько таких серий. Тогда это более оправданно.

Если вы видите пару снимков на сайте фотографа и ВКонтакте – самых лучших, конечно, то вас легко могут обмануть. К тому же фотографы и видеографы могут взять большую сумму только за то, что они уже раскрученные и известные. Это обычный подход, но при этом человек должен стараться, как и раньше, как и всегда.

Но достигнув высокого уровня, некоторые уже не торопятся отдать материалы, сделать ретушь и так далее.

— В каком направлении хороших специалистов уже достаточно и кого не хватает? Где рынок уже не резиновый?

— Хороших людей везде недостаточно, и добросовестный подрядчик с качественными работами легко найдет себе клиента. Но особенно мне не хватает ресторанов. Лофтов, беседок, усадеб с хорошей мебелью, интерьером, территорией.

— Но когда на рынке появляются новички, их опасаются брать из-за недостатка опыта. Получается парадокс: может, человек и хороший, но у него еще недостаточно отзывов и работ, чтобы невеста была в нем уверена. Что делать с новичками?

— Новые лица приходят каждый год, и они сходу могут работать качественно. Но я за то, чтобы новичков тестировать. Я как организатор все-таки отвечаю за их качество. Чтобы это проверить, обычно я беру новичков на проекты, которых у меня очень много.

Общаюсь с ними и проверяю, насколько качественно они выполняют свои обязательства. Опоздали ли, подвели – не подвели, сделали то, что обещали, или совсем по-другому. Но в свадебном бизнесе остается очень много однодневок.

Хлебнув тяжелой работы – сложных отношений, многочасового труда, очень многие возвращаются к другим работам.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

— Какие качества особенно важны для свадебного специалиста?

— Мне очень важно, чтобы люди были ответственными и брали на себя эту ответственность. Чтобы они были активными и любознательными, а не просто стояли в сторонке. Такими могут быть молодые координаторы – они просто стоят на свадьбе и могут не замечать проблем. Иногда я вижу – вроде девочка и хорошая, и ответственная. Но мне приходится ее подталкивать, чтобы она начала действовать.

На примере своей Школы свадебного координатора я вижу, как самые упорные вырабатывают в себе внимательность и подвижность, начинают мыслить более креативно.

И я пришла к тому, что для свадебного специалиста важно не только учиться у людей своей профессии, но и обмениваться опытом с мастерами другой отрасли. В скором времени я планирую приглашать в школу ведущих и декораторов, фотографов.

Может быть, таким образом мы вместе придем к общим выводам и будем работать лучше.

Ведущий Свадебный распорядитель Алина Балаш

Алина Балаш — свадебный распорядитель, опытный организатор, ивентор, блогер и просто красавица. Свадьбы с командой Алины наполнены любовью, искренними чувствами и душевными эмоциями. 

Ведущие.бай: — Как вы начали заниматься Вашей профессией? Чем занимались до этого?

— Я с самого детства была организатором всего. И в школе, и в университете.

На 4 курсе я попала в PR агентство, благодаря хорошему знанию английского и журналистике, а там делали разные ивенты и организовывали мероприятия.

Для меня тогда корпоратив на 300 человек казался чем-то нереальным и невероятным! Тогда я немножко поднабралась организаторского опыта, а в жизни были люди, у которых готовились личные торжества – я стала им помогать.

— Какими важными качествами должен обладать свадебный распорядитель?

«Я не просто распорядитель, я – руковожу крутой командой»

— Ответственность, стрессоустойчивость, и только потом креатив, доброжелательность и все остальное. Потому как быть феечкой в свадебном мире вовсе не обязательно. А вот быть очень четкой и понимать, куда, зачем и почему – это важно. Конечно, в том случае, если ты всерьез хочешь заниматься свадьбами, а не просто делать 1-5 свадеб за все лето.

— В чем Ваша «изюминка»?

— Я не просто распорядитель, я – руковожу крутой командой. У нас есть своя специфика свадеб, мы делаем интересные торжества, которые отличают нас хотя бы даже по картинке от многих других. Ну и наверное, я одна из немногих, у кого четко выстроен личный бренд – приходя ко мне люди понимаю, к кому и зачем идут, чем я смогу им помочь, какую свадьбу я могу сделать.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

— Как не ошибиться с выбором свадебного распорядителя и не оказаться на удочке у шарлатана? 

— Общаться вживую, задавать много вопросов, читать отзывы (у нас, кстати, на сайте есть огромная подборка отзывов от наших пар, и мы даже не просим их писать – они сами всегда после свадеб оставляют слова благодарности).

—  Сколько стоят услуги распорядителя, из чего складывается эта цена? В каких случаях цена может быть повышена?

— В этом году мы подняли цены, так как цель – сделать акцент на качество, а не на количество. В среднем я бы сказала, что услуги свадебного организатора примерно 400-800 уе, координация свадьбы от 100 уе.

Это нормальные цены для Минска. Если бюджет на свадебного организатора превышает 10% от вашего бюджета, то мне кажется, это не очень оправданно.

Цена может зависеть от количества человек, сложности свадьбы и сезона.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

  • — За какое время сейчас начинают готовиться к свадьбе?
  • — В среднем за год.
  • — Допустим, что невеста не хочет «свадьбу под ключ», может ли она обращаться к Вам за консультацией по вопросам организации?

— Конечно. У нас есть услуга свадебная консультация, которая стоит смешную сумму. И если потом мы решаем работать вместе, то входит в стоимость других пакетов. А также у нас есть уникальный пакет «координация+организация онлайн». Это когда невеста все может готовить сама, но мы всегда на связи, всегда готовы помочь, и посоветовать, и ответить на все вопросы.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

—  Как Вы реализуете идеи, как учитываете и воплощаешь в жизнь то, чего хотят молодожены?

— Чаще всего у нас есть или картинка, или идея в голове. И я ищу подрядчиков, которые на мой взгляд, смогут ее реализовать.

— С какими трудностями во время работы Вы сталкиваетесь?

— Об этом можно писать отдельное интервью )) Но чаще всего все банально – это человеческий фактор. Невнимание к деталям, взаимоотношения между самими молодоженами, их родителями, подрядчиками. Вопросы с бюджетами и ответственностью.

— Как Вы разрешаете конфликты с заказчиком?

— Стараемся все максимально проговорить и прописать. Но не могу сказать, что конфликтов все равно нет. Они есть, просто мы стараемся быть гибкими и решать их максимально быстро и комфортно для всех. Но мы же не всемогущи, иногда сделать настоящее чудо с бюджетом или с погодой, и у нас не получается.)

Читайте также:  Какой курс доллара и евро используют сегодня белорусские компании

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

—  От какого заказа Вы можете отказаться?

— Если молодожены грубят, в принципе не на одной волне со мной, не понимают наших шуток и схемы работы. Агрессивны, такое тоже бывало. Всегда есть пары, с которыми более и менее комфортно работать. И от вторых лучше отказываться сразу.

— Сколько средств сегодня молодожены готовы тратить на праздник?

— Средний бюджет наших свадеб от 7-8 тысяч долларов, это небольшие торжества. Средние и большие от 10-12.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

— Нам известно, что ваша собственная свадьба прошла очень скромно и даже без ведущего, почему так?

— На самом деле, это мой второй брак и мне не хотелось чего-то сверхъестественного. Мне хотелось уюта, комфорта и спокойствия. Мой муж был со мной на многих свадьбах, помогал мне, поэтом удивить чем-то его или наших гостей, часть из которых, конечно же, тоже из свадебного мира – было почти нереально.

Плюс так получилось, что дата свадьбы сама нас нашла: просто все взяло и сложилось 12 августа, хотя мы изначально планировали будний день. Поэтому очень хотелось, чтобы все отдохнули и все прошло в максимально расслабленном формате.

А свадебная сьемка у нас была до свадьбы, поэтому утром мы просто проснулись и стали неспешно собираться на торжество.

— Кого бы Вы пригласили на свою свадьбу, если бы у вас был неограниченный бюджет, в качестве ведущего, фотографа, видеооператора? Какой бы зал выбрали? Стали бы обращаться к свадебному распорядителю?

— На самом деле свою свадьбу при любом бюджете я бы сделала такой, как она была. Дело ведь не в финансах, а в том, чего хотелось от торжества.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

— Что вы можете посоветовать ведущим на нашем портале?

— Больше общаться, развиваться, ходить на курсы и тренинги. Повышать свое мастерство, готовить что-то новенькое в каждом сезоне и для каждой пары. И тогда гонорары и интересные предложения не заставят себя ждать.

 ***Мы благодарим Алину за интересное интервью и за ее открытость. Желаем сохранять позитивный настрой не смотря ни на что и радовать нас своими успехами))

Все о свадьбе с Алиной Балаш | Salon375 | Интернет-журнал о моде в Беларуси

  • Сегодня свадебный распорядитель со стажем Алина Балаш эксклюзивно для Salon375 расскажет, в чем прелести зимней свадьбы, как можно сэкономить на услугах по организации вашего главного праздника и какие цветы лучше подойдут для букета невесты.
  • Свадьба зимой: красиво и экономно
  • Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

Названием этой статьи мне очень хотелось привлечь внимание невест. Почему-то большинство «моих» свадеб исключительно летние. Так было, есть, но, надеюсь, будет не всегда.

Каждый год я провожу множество семинаров о том, как сэкономить на свадьбе, и при этом сделать ее очень красивой, душевной, запоминающейся. Один из самых главных советов – сыграть ее не в сезон. И зима – один из отличных вариантов сделать свадьбу по-настоящему красивой, при этом не потратив на нее огромную сумму.

В чем я, как опытный распорядитель, вижу плюсы зимней свадебной церемонии?

Во-первых, снежно и волшебно на улице. Несколько ярких акцентов: варежки, шарфы, плед, в дополнение к этому хороший фотограф – и никакой дополнительный декор не нужен.

Во-вторых, точно не нужно брать с собой гостей на прогулку под предлогом холодной погоды. Вы сможете спокойно насладиться обществом друг друга в свадебный день, спокойствием и умиротворением, особенно если отправитесь на природу.

А в-третьих, можно соригинальничать и сделать свадебную церемонию регистрации вечером – пусть она будет короткой, романтичной, в сумерках, с большим количеством свечей и снежинок.

Такие церемонии абсолютно традиционны в Европе, а у нас только-только начинают появляться.

Но свадебный мир Беларуси, и особенно Минска, движется вперед семимильными шагами, поэтому я просто уверена, что мои невесты скоро как одна будут делать вечернюю романтичную церемонию при свечах.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

Приятно, что при всех этих эстетических возможностях остается еще и экономически выгодный момент.

Ведь подрядчики в традиционный в нашем понимании «не сезон» менее загружены, а значит, можно выбирать из очень большого количества вариантов, сравнивать цены, стили и искать свое.

Обычно цены на услуги свадебных профессионалов зимой гораздо ниже летних – от 50 до 200 у.е. вы сможете сэкономить почти на каждом подрядчике.

Мне, как организатору свадеб, очень хотелось бы, чтобы свадебный день запоминался молодым не только прогулкой ЗАГС-фотосессия-ресторан, а  чем-то действительно волшебным.

Когда, как ни зимой, особенно часто вспоминается это слово? Будьте оригинальными, дарите своим гостям счастье, хорошие эмоции и пусть и маленькие, но новогодние чудеса.

Памятные сувениры, уютные подарки, бонбоньерки, сделанные своими руками, как нельзя лучше подойдут для этого.

Кто из гостей не обрадуется самодельному еловому веночку с шишками, блестками, а может с хлопком, корицей и засушенными цветами? Уверена, гостям будет приятно получить в подарок и вкусный чай вместо обыкновенных конфет в бонбоньерках. А вы потом после такого подарка смело можете «напрашиваться» к каждому гостю на чай смотреть ваши свадебные фото.

Не забудьте о том, что в образе и декоре тоже надо учесть особенности погоды.

В букет для невесты нужны устойчивые к холоду цветы, например, крупные цветки цимбидиума, а для поддержания зимней темы и придания особенного шарма в букет подойдут разные виды брунии (шишечки) и золотых сухоцветов проса, а также другие природные материалы. Главное – не переборщить, чтобы свадьба не превратилась в новый год.

В декоре оправданно также использование природных материалов. Не забудьте про свечи и канделябры на столах – они сделают зал уютней.

Слишком экзотические цветы, например, орхидеи будут неуместно смотреться на зимней свадьбе, поэтому отдайте предпочтение сезонным или тем, которые актуальны весь год. Это могут быть розы, герберы, зелень.

Смело просите вашего декоратора добавлять к ним хлопок и другие новогодние детали.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

Развлечения для гостей на свадьбе тоже могут быть вполне зимними. Например, можно расписывать глазурью пряники или оставлять свои добрые слова не в книге пожеланий, а на игрушках специального дерева для пожеланий.

Это не обязательно должна быть елка, а вот украшенные искусственным инеем веточки будут вполне уместны.

Вряд ли вы заставите своих гостей развлекаться на улице, но, как минимум, посмотреть салют и зажечь бенгальские огни в конце праздника их уговорить можно.

Есть такое утверждение, что у тех, кто влюбился зимой, будут самые крепкие отношения.

Почему? Да потому что если кто-то смог полюбить и увидеть прекрасной свою половинку в пуховике, шапке и даже с красным от холода носом, то все остальное будет нипочем.

Я за то, чтобы подобное применить и к свадьбам: у тех, кто рискнул сделать свадьбу зимой и сделал ее, обязательно получится и все остальное!

  1. Свадебный распорядитель Алина Балаш  
  2.  Ольга Чан, Нина Вартанова
  3. Алина Балашзимняя свадьбасвадебный распорядитель

Почти как в Голливуде. Как и где провести выездную регистрацию брака

Выездную церемонию рекомендуют почти все свадебные организаторы. Что надо знать молодоженам о выездной церемонии и во сколько обойдется такое торжество, «АиФ» рассказала свадебный распорядитель Алина БАЛАШ.

Что выбрать

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

Чтобы заказать выездную церемонию, надо позвонить в отдел регистрации и подачи заявлений загса и предварительно забронировать время и место. Нужно получить подтверждение, что регистратор готов выехать к вам на свадьбу. Следующий шаг – подать заявление за 3 месяца до торжества и узнать контакты вашего выездного регистратора, обсудить с ним детали.

Накануне в загс подаются документы, которые привезет на место работник учреждения. Обращаться следует в отдел загса администрации того района, на территории которого вы планируете провести выездную церемонию. Официальная часть продлится максимум 10 минут. Оформление алтаря возможно по своему желанию, а  вот изменить сценарий не будет возможности.

Постановочная церемония – это красивое и зрелищное мероприятие, где в роли регистратора выступает приглашенный актёр. В этом случае собственно  официальная регистрация состоится ранее выбранного дня празднования свадьбы, а на выездной церемонии все пройдет по вашему сценарию, отмечает Алина.

Невеста может выйти к жениху под руку с отцом, ребенок вынесет на красивой подушечке из цветов обручальные кольца. Пара сама готовит текст клятвы. В него можно внести краткую историю знакомства, рассказ о самых значимых моментах отношений и, конечно, обещания.

Как правило, это самый трогательный момент всей церемонии.

Парк или агроусадьба?

Если молодожены решили провести выездную регистрацию, прежде всего надо выбрать место для церемонии. Это могут быть парк, ресторан, загородная усадьба, клуб, гостиница, музей.

Для проведения церемонии в парке надо заручиться разрешением администрации района. Для этого необходимо написать заявление. На руки выдается план, где крестиком отмечается место, предназначенное для  церемонии. Разрешение бесплатное и действует целый день.

Но и тут есть свои нюансы. Никто не застрахует вас от плохой погоды. Также придется понести дополнительные расходы  на установку оборудования для звука, света. Также поблизости должна быть уборная для гостей.

Как устроен свадебный бизнес – рассказывает распорядитель Алина Балаш

Парк Победы — одно из самых популярных мест для проведения церемоний у минчан. А вот ботанический сад для проведения торжества Алина не советует. Это прекрасное место для фотосессии, но не для выездной регистрации. Прежде всего, здесь неудобный подъезд для автотранспорта.

К самому месту церемонии декораторам придется нести все оборудование в руках. А это автоматически повышает стоимость монтажа и демонтажа оборудования. Также надо оплатить входные билеты для каждого гостя.

Кроме того, молодоженам и гостям наверняка не понравятся толпы зевак, которых в выходной день немало.

Оптимальный вариант – это агроусадьба или загородный клуб, на территории которого проходят и сама церемония, и банкет.

В копеечку

Выездная регистрация — это дополнительная статья расходов. Она  обходится дороже, чем стандартная церемония в загсе. Услуги официального регистратора из загса или актера стоят примерно одинаково: от 100 рублей. Придется еще оплатить транспортные расходы по доставке регистратора к месту проведения церемонии.

Частные регистраторы предлагают молодоженам  спектр дополнительных услуг. Например, песочная церемония, во время которой молодые по очереди сыплют песок разного цвета из двух сосудов в один общий, что символизирует соединение двух судеб, стоит от 30 руб.  Выпустить голубей в небо можно за 50 рублей и более.

Читайте также:  Как создать бренд — узнайте от самого награждаемого белорусского креативного директора

Теперь — сама церемония. Например, при проведении торжества в агроусадьбе, загородном клубе можно не тратить большие суммы дополнительно на аппаратуру для звука, так как чаще всего все необходимые устройства есть в банкетном зале.

Какая же выездная церемония без свадебного алтаря! К слову, сегодня, помимо цветочных арок, предлагают всевозможные колонны с большими цветочными композициями, лесенки, полочки.

Так, простой набор из арки и столика для регистрации обойдется в 100 у.е. и выше. Аренда стульчиков для выездной церемонии -1,5-3 у.е. за штуку.

  Если молодожены захотят поставить шатер, надо приготовиться потратить от 500 у.е.

Конечно же, самое дорогое в оформлении  –  это живые цветы. Чем их больше, тем дороже церемония. Отдельная статья расходов — внешний вид жениха, невесты, банкет и шоу-программа для гостей.

А кто регистратор?

Если пара обращается в свадебное агентство или к свадебному координатору-менеджеру (средняя цена по Минску -150-200 у.е.

), то специалисты возьмут на себя решение всех вопросов по подготовке церемонии, и в том числе подбор регистратора. У всех молодоженов разные пожелания.

Кто-то хочет, чтобы торжественный текст читала девушка в платье в цвет наряда невесты, а кому-то хочется видеть женщину постарше, максимально похожую на «тетю из загса».

Если вы решите воспользоваться услугами регистратора загса, Алина советует тщательно подходить к выбору.

— Познакомьтесь заранее со специалистом, чтобы понять, подходит ли он вам. Можно обсудить его внешний вид и другие детали. Хотя, по сути, регистратор загса не обязан под  вас подстраиваться, — отметила свадебный распорядитель. – Вообще, мой опыт работы с официальными регистраторами оставляет желать лучшего.

Многие портят саму идею выездной регистрации. Был случай, когда регистратор выглядела так, как будто она вышла в магазин за хлебом, а проходя мимо, решила заскочить на свадьбу. Мне было жаль ребят, которые так готовились к главному событию в своей жизни.

Поэтому важно довериться профессионалу, чтобы этот день не омрачали никакие мелочи.

Конечно, выездная церемония —  это существенная статья расходов в подготовке к свадьбе, но все же многие молодожены идут на это, потому что воспоминания, которые останутся на всю жизнь, стоят того!

«Медийный четверг» с Алиной Балаш

961 23.02.2017 0

В преддверии весны и неминуемого сезона свадеб решили познакомить вас с популярным в Минске свадебным распорядителем Алиной Балаш. Свадебные тренды, коучинг, тайм-менеджмент и тонкости ведения Инстаграм-аккаунта: все это — в новом выпуске рубрики «Медийный четверг».

— Алина, помимо организации свадеб, ты занимаешься коучингом. Расскажешь подробнее о том, что это такое и зачем нужно?

— «Коуч» с английского переводится как «тренер», и обычно под этим термином подразумевают тренера личностного роста. Личностный рост в данном случае означает профессиональное или любое другое развитие.

В Минске не так много школ, которые занимаются подготовкой коучей. Я училась в Центре Михаила Дернаковского, причем, мне посчастливилось попасть в группу, которую он обучал лично.

Михаил — классный преподаватель, он известен во многих странах, однако каким бы ни был преподаватель, очень важно начать практиковать самостоятельно.

Поскольку я занимаюсь организацией свадеб, я начала применять коучинг именно в этой сфере — то есть, обучать свадебному бизнесу молодых девушек.

Судя по всему, у меня неплохо получается, потому что многие ученицы спустя какое-то время после обучения пишут мне и рассказывают о том, что мой курс был самым продуктивным.

Возможно, дело в том, что я умею систематизировать информацию и доносить ее до слушателя в разжеванном виде. 

— Насколько сильно коучинг связан с психологией? Почему ты решила заниматься этим?

— Я рыба по знаку зодиака, и есть мнение, что людям этого знака присуще стремление к постоянному саморазвитию.

Еще в 4-м классе я пришла к маме и попросила ее перевести меня из обычной школы в гимназию, потому что мне хотелось больше знаний.

В детстве — кружки и секции, в университете я была в активе БГУ, мы устраивали различные тренинги и семинары. Во взрослой жизни у меня появилось много знакомых из сферы коучинга, и мне эта сфера показалась интересной.

Что касается психологи, она мне тоже интересна, но я склоняюсь к тому, что не смогла бы быть практикующим психологом. В то же время, какие-то психологические аспекты, разумеется, в моей профессии присутствуют.

— Давай поговорим о свадьбах. Насколько я знаю, ты организовываешь их не только в Беларуси. В какой стране, по-твоему, получаются самые красивые торжества?

— Пока я организовывала свадьбы в Италии и Испании.

И те виллы, которые мы арендуем для проведения торжеств, даже не нуждаются в декоре — там сделано все стильно и красиво, невероятные интерьеры, посуда… Наверно, мне больше нравится Италия: она очень разнообразная, есть горы, есть море, есть места на любой вкус.

Еще нельзя не упомянуть Грецию — очень «свадебная» страна, хотя некоторые места вроде Санторини уже достаточно заезженные. В этом году я поеду отдыхать в Португалию — может быть, присмотрю какую-нибудь интересную локацию для будущих молодоженов.

— А часто ли молодожены выбирают азиатские страны?

— Азию нужно выбирать в том случае, если есть желание провести праздник вдвоем или с минимумом гостей. Потому что родителей и бабушек проще вывезти в Италию, Грецию или другую европейскую страну. Азиатские же страны, во-первых, для многих чрезмерно экзотичны, а во-вторых, перелеты дольше.

Что можешь рассказать по поводу Беларуси? Какие здесь свадебные тенденции на данный момент? Слышала, многие молодожены хотят организовывать свадьбы за городом, чуть ли не в лесу?

— В последнее время каждый год ко мне приходят люди, которые хотят свадьбу в лесу. Причем даже не в шатре, а просто — чтобы стояли столы, висели лампочки и все.

Вариант классный, но в белорусских реалиях сложно осуществимый, потому что погода в нашей стране непредсказуемая.

Да, можно делать свадьбу на открытом воздухе, но всегда должна быть подстраховка — либо шатер, либо другая крыша над головой.

Опять же, люди, которые задумываются о береге озера или какой-нибудь лесной поляне, не учитывают то, что это дорого и накладно: если на месте нет никакой инфраструктуры, нужны биотуалеты, генераторы электричества, ковровое покрытие. Рассказать об этом и спустить на землю — как раз работа свадебного распорядителя.

В последнее время тренд на свадьбы в шатре тоже уходит. Да, шатер это классная тема, и все это замечательно выглядит на картинках в Pinterest, но в реальности шатер — это просто белый брезент, который сливается с цветом платья и который требует кучу дополнительного декора и мебели. И это далеко не так бюджетно, как, может быть, кому-то кажется.

Что еще? Если прошлые годы все приходили с желанием провести выездную регистрацию, сейчас это происходит реже. Наверно, отправиться в ЗАГС — это уже своего рода ретро и по-своему прикольно. Также люди все меньше склоняются к «классике» в плане золотых канделябров и огромного количества живых цветов.

— Ты продвигаешь свои услуги, в том числе, через Инстаграм. Можешь ли ты назвать свой аккаунт личным или рабочим?

— Инстаграм — это на сто процентов мой рабочий инструмент. Да, то, что видят там люди, это я, но у меня есть свои ограничения. Например, я не позволяю себе постить что-то негативное, ругаться или высказывать свое «фе». Конечно, есть люди, которые умеют успешно провоцировать и собирать этим «лайки», но я таким заниматься не хочу.  

Я также убеждена в том, что любой личный Instagram будет популярнее рабочего аккаунта, и я всем девочкам в своей школе свадебных организаторов рассказываю о том, что есть два пути построения бренда.

Личный бренд, то есть, связанный с твоим именем, построить быстрее и проще, но в долгосрочной перспективе это хуже, потому как я не смогу уйти и продать агентство.

Что я скажу следующему владельцу? «Вот тебе, Маша Иванова, агентство Алины Балаш»? А если бы я строила и развивала условное агентство «Карамелька», в будущем продать его и уйти было бы проще и быстрее.  

— Можешь рассказать о каких-то фишках ведения аккаунта? Училась ли ты где-либо этому?

— Мой первый пост был очень вымученным, потому что я не понимала, зачем нужен Instagram и как с ним работать. Но я всегда ищу новые пути продвижения бизнеса и понимаю, что все, что появляется в современном мире, может быть нужным и полезным.

Вот есть теория о поколениях X, Y и Z, и я понимаю, что в ближайшее время буду работать не с поколением Y, к которому я отношусь, а с поколением Z, поэтому я должна быстро ориентироваться во всех новинках из мира социальных сетей.

И аккаунты в любых новых сервисах я завожу как минимум для того, чтобы потестировать.

Ведению аккаунта я нигде не училась — просто читала какие-то статьи и советы. Наверно, я не отказалась бы поучиться этому целенаправленно, но сейчас в Беларуси нет такого уровня тренингов, на которые мне хотелось бы пойти. Существующие тренинги рассчитаны на совсем зеленых новичков, а если ты уже неплохо разбираешься в этом деле, но хочешь перейти на более высокий уровень, — с этим сложно.

— Откуда ты черпаешь энергию?

— Да я просто занимаюсь тем, что мне нравится, кайфую от всех работ и проектов. А то, что мне не нравится, делегирую девочкам из своей команды. Также, как бы банально это ни звучало, занимаюсь физическими активностями.

Если целый день сидеть за компом или заниматься только работой — случается грусть-печаль и отсутствие энергии. Поэтому вот сейчас проведу еще одну встречу — и поеду на ночные покатушки на сноуборде. Еще я регулярно хожу в бассейн, занимаюсь йогой — все это разгружает голову.

Кстати, переключение между различными проектами, смена деятельности — также хорошо работает.

— Как успевать делать все запланированное? Есть ли у тебя какой-то рецепт?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *